Мало какой ребенок оценит оливки, сыр с плесенью и анчоусы. Более того, многие люди во взрослом возрасте с удовольствием едят продукты, вызывавшие отвращение в детстве, пишет The Daily Mail.

В кофейной гуще аппаратов для приготовления кофе можно обнаружить довольно опасные штаммы бактерий. Все дело в особых условиях, которые формируются внутри кофемашины. Результаты научной работы опубликовало издание Scientific Reports.

Сотрудники, которые получают текстовые сообщения или письма на электронную почту по поводу работы после окончания трудового дня, часто испытывают злость. Это может негативно отражаться на их личной жизни, рассказывает Psych Central.

Ученые из Университета Варвика и Манчестерского университета проанализировали данные более 2000 подростков. Они хотели выяснить, передается ли настроение от одного подростка другому. Исследование показало: друзья со здоровой психикой помогали участникам сохранить свое психическое здоровье. Кроме того, они избавляли от депрессии, передает The Daily Mail.

Австралийская ассоциация диетологов говорит: 54% взрослых недовольны своим текущим весом. При этом около 13% в какой-то момент жизни сидят на диете. Причем, диетами увлекается не только молодежь (20% людей старше 50 лет соблюдают диету), передает The Sydney Morning Herald. И это, несмотря на то, что 95% диет не работают.

Ученые из Технологического института Джорджии заявляют: музыка позволяет некоторым расслабиться, когда они пытаются сконцентрироваться. Однако она не помогает пожилым людям вспомнить то, что нужно. В новом исследовании приняли участие студенты и люди пожилого возраста, рассказывает Zee News.

Лаборатория геномной медицины имени Джексона доказала на примере мышей: грецкие орехи воздействуют на микрофлору кишечника, тем самым, снижая риск развития колоректального рака.

Влажные салфетки не убирают бактерии с вытираемой поверхности или кожи, а только способствуют их распространению. Особенно опасно их использовать в больнице людям с ослабленным иммунитетом, пишет Medikforum.

Пищевые отравления – не редкость в новогодние праздники. Специалисты подготовили список рекомендаций, которые помогут избежать проблем, отмечает The Sydney Morning Herald. Доктор Томас Разга из Королевского госпиталя Мельбурна подчеркивает: к отравлениям нужно относиться серьезно. Они могут стоить жизни. 

Сотрудники Женского госпиталя Бригама утверждают, что ежедневное потребление орехов способствует снижению показателей воспаление. Как передает Zee News, чем больше человек ест орехов, тем ниже уровень биомаркеров воспаления.

Манная каша – это очень опасный продукт для растущего малыша. Многие врачи считают, что маленьким детям она вообще противопоказана.

В исследовании ученых из Университета Саутгемптона приняли участие более 400 студентов. Добровольцы рассказали о материальном положении своих семей и финансовых трудностях, например, долгах. Кроме того, они прошли тест, предназначенный для оценки отношения к приему пищи, передает Zee News.

Ученые из Утрехстского университета установили, что лучше всего помогает человеку в принятии правильных решений. Уровень образования и воспитание испытуемых не рассматривались специалистами.

Речь идет о молоке, полученном у коров ночью. По словам специалистов из Южной Кореи, в нем содержится много триптофана и мелотонина. Такое молоко не только помогает заснуть, но и снижает уровень тревоги. Ученые надеются, что оно изменит жизнь людей с нарушениями сна и тревожными расстройствами, сообщает The Hindustan Times.

Ученые из госпиталя Женского колледжа проанализировали данные более 38000 людей с хронической ишемической болезнью сердца (ИБС), жителей городов и сельской местности. Исследователи предполагали: качество медицинского лечения в сельской местности ниже. Поэтому у людей, живших там, мог быть выше риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, пишет The Times of India.

Самый опасный продукт - картофель, говорят ученые из Гарварда. Хлеб из цельных злаков и коричневый рис являются гораздо более здоровой альтернативой картофелю, передает The Daily Mail.

Некоторые люди на пляже предпочитают проводить время в тени. Другие же продолжают загорать, несмотря на риск рака кожи. За последние 50 лет заболеваемость раком кожи сильно повысилась. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ежегодно регистрируется 132000 новых случаев меланомы и 2-3 миллиона случаев других типов рака кожи, сообщает The Daily Mail.

Именно из-за личностных особенностей некоторые люди переедают. Ученые выделили три группы людей: "любители попировать" (продолжают есть, так как никогда не чувствуют реального насыщения из-за недостаточной секреции гормона, глюкагоноподобного пептиида-1), "люди, постоянно испытывающие тягу к еде" (беспрестанно думают о еде, нередко вследствие наличия "генов ожирения") и "рабы эмоций" (пытаются заесть проблемы).

Как передает Tecake.com, именно в фиолетовом картофеле содержатся особые соединения, помогающие убивать стволовые клетки рака толстой кишки. Также эти соединения не дают раковым клеткам делиться и распространяться по телу.

Всего пяти дней потребления продуктов с высоким содержанием жиров достаточно, чтобы изменить процесс метаболизма глюкозы в мышцах. Это доказали исследователи из Политехнического университета Виргинии. Изменения могут привести к прибавке в весе, ожирению и другим проблемам со здоровьем, пишет Science World Report.

Бессонница - самое распространенное расстройство сна во всем мире. От одной четверти до одной трети населения Земли жалуется на трудности с засыпанием. Около 10% из этих людей страдают от хронической бессонницы и в связи с ней обращаются за медицинской помощью.

Гормоны влияют на уровень энергии, физическое состояние, силу и выносливость. Итак, во время менструации уровень эстрогена и прогестерона крайне низки. И телу проще добраться до гликогена, источника энергии, чем полагаться на более медленное расщепление жирных кислот.

Как сообщает The Daily Mail, в нем есть оливки и оливковое масло. Данные продукты - настоящий кладезь жирных кислот омега-3. Они полезны для волос, ногтей, улучшают циркуляцию крови и сохраняют влагу в коже. В оливках есть фенольные соединения - олеуропеин и олеокантал. Это одни из самых мощных антиоксидантов в природе. Дикинский университет установил: олеокантал прекрасно справляется с воспалительными процессами в коже, как и ибупрофен.