Ученые провели ряд исследований и доказали, что обычный рис способен сделать сон крепким и помочь людям с бессонницей спать спокойно.
В эксперименте приняли участие около двух тысяч человек. Добровольцы, которые перед отходом ко сну съедали немного риса, засыпали значительно быстрее и спали крепче. Их сон, по мнению ученых, был более здоровым. Интересно, что хлеб и макароны не давали похожего результата.
В зернах риса много углеводов и высокий гликемический индекс. Второй показатель увеличивает выработку белка триптофана, предшественника серотонина. Серотонин же – классический гормон сна и радости. Результаты исследования говорят о том, что даже обычные продукты хранят в себе множество тайн, которые человечество еще не успело раскрыть. Риск, по мнению ученых, может обладать целым рядом полезных свойств, о которых мы узнаем в скором времени.
Ученые провели ряд исследований и доказали, что обычный рис способен сделать сон крепким и помочь людям с бессонницей спать спокойно.
676
