Соя и белок необходимы для быстрого похудения – исследование

Белки необходимы организму в больших количествах даже при похудении. Они помогают подавить чувство голода. Растительные белки снижают тягу к жареной и жирной пище, передает The Daily Mail. «Белковый» режим питания помогает сбросить лишний вес и детям, и взрослым.

Сладкое и жирное Доктор Хизер Лейди из Университета Миссури призывает заменить на белковую пищу и продукты из сои. Тогда к вечеру необходимость в большом объеме пищи снижается. Данные подтвердились в эксперименте с подростками 13-19 лет.

Кроме веса и пищевого поведения добровольцев, ученые провели оценку настроения и работоспособности испытуемых. Белки хорошо подавляли голод и улучшали умственные способности детей. Эффект сохранялся в течение всего рабочего дня.