Интересное

Молочная диета эффективна

Ученые из Австралии обнаружили, что употребление молока с низким содержанием жира во время завтрака усиливает чувство насыщения и приводит к меньшему усвоению калорий при следующем приеме пищи. Те, кто пьет молоко утром, недополучают в среднем 50 калорий во время 2-го завтрака.
 
В проведенном исследовании 34 мужчины и женщины с явлениями избыточного веса были разделены на 2 группы. 1-й группе были предложены порции обезжиренного молока, вторая группа употребляла такое же количество фруктового сока. Оба напитка добавляли примерно 250 калорий к стандартному завтраку. На протяжении 4-х часов между завтраком и ланчем, испытуемые рассказывали о чувстве насыщения после еды, после чего им было позволено употребить в пищу полноценный 2-й завтрак. Ученые обнаружили, что в группе лиц употребивших молоко, чувство насыщения и удовлетворения от съеденной пищи сохранялось на протяжении большего времени. 

Ученые считают, что содержащийся в стакане молока протеин обеспечивает организму 16% от дневной нормы белка. Также в молоке содержится натуральный углевод лактоза. Все это в комбинации с низким содержанием жира в молоке приводит к быстрому нарастанию чувства насыщения. Таким образом, молоко может быть основой для любой диеты направленной на контролирование собственного веса.
 
В настоящее время все внимание медиков направлено на поддержание оптимального веса у своих пациентов. Повышение калорийности пищи всего лишь на 50 калорий в день, может иметь долговременные негативные эффекты. 

Обезжиренное молоко содержит 9 незаменимых компонентов, включая кальций и витамин D и оптимально подходит по калорийности для большинства людей. Именно поэтому по данным американской диетологической ассоциации необходимо употреблять не менее 3-х стаканов молока в день. 

Новость подготовлена по материалам www.medicalnewstoday.com





Источник

Теги: диеты, молоко, исследования
1892

Комментарии:



 
 
Be-Health.Ru © 2007-2020 Все права защищены.
При копировании информации, активная ссылка на сайт be-health.ru обязательна