Интересное



Черная малина - ягода долголетия!



Черная малина имеет большие преимущества для здоровья по сравнению с обычным сортом малины или ежевики, утверждает новое исследование.

Исследователи обнаружили, что черная малина, выращенная в Центральной Европе, оказывает большую пользу для здоровья. Эта ягода содержит высокий уровень антиоксидантов, которые могут помочь защитить и сократить хронические заболевания, такие как болезни сердца, инсульт или артрит.

Тем не менее, исследовательская группа во главе с Анной Густава решили измерить содержание фенольных соединений и антоцианов в черной малине, красной малине и ежевике, чтобы выяснить какая яз сортов ягод представляет большую пользу для организма.

Исследователи обнаружили, что антиоксиданты, содержащиеся в черной малине, были в три раза выше по сравнению с ее родственниками (на 1000 % выше, по сравнению с ее двоюродными братьями - малиной и ежевикой). Кроме того, черная малина имеет более высокий уровень вторичных метаболитов, которые также полезны для здоровья человека.





Источник

Теги:
297


Читайте также:




Комментарии:



 
 
Be-Health.Ru © 2007-2017 Все права защищены.
При копировании информации, активная ссылка на сайт be-health.ru обязательна
Полезные сайты | Вход

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100